기온, 습도 상승으로 병원성 세균 및 바이러스 증식이 활발해지면서 소화기 장애를 겪기 쉬운 시기입니다.
특히 수인성, 식품 매개 감염병은 집단감염으로 이어질 수 있어 개인위생 관리에 신경 써야 한다고 전문가들은 조언하고 있는데요.
의료계에 따르면 수인성, 식품 매개 감염병은 기온과 습도가 높아질 때 증가하는 계절성 질환입니다.
질병관리청이 발표한 집단발생 현황(2022년)을 보면 수인성, 식품 매개 감염병은 4월에 29건(337명) 발생했는데, 6월과 7월에는 각각 70건(1407명), 86건(1031명)으로 늘었습니다.
수인성, 식품 매개 감염병은 주로 병원성 미생물에 오염된 물이나 음식을 섭취했을 때 발생하는데요.
주로 구토, 설사, 복통 등의 증상이 핵심입니다.
위장관에서 증식하며 감염증을 일으키고 분변을 통해 몸 밖으로 배출되는데, 이것이 다시 주변의 물을 오염시켜 다른 사람을 감염시키는데요.
수인성, 식품 매개 감염병은 장티푸스(제2급 감염병)와 비브리오패혈증(제3급 감염병)이 대표적입니다.
장티푸스는 오염된 물이나 식품을 통해 감염되는 급성 전신성 발열 질환인데요.
잠복기(10~14일)가 지난 후 고열과 두통과 함께 구토, 설사, 복통, 오한, 설사 또는 변비를 일으킵니다.
제때 치료하지 않아 중증으로 발전하면 중추신경계 증상이 발생할 수 있고 사망률도 10~20%에 이르는데요.
비브리오패혈증은 주로 비브리오 불니피쿠스균이 들어있는 해산물 섭취할 때 발생합니다.
주로 간 질환자나 면역기능이 떨어진 사람들이 감염되기 쉬운데요.
20~48시간의 잠복기를 거친 후 급성발열, 오한, 혈압저하, 발진, 부종이 생깁니다.
이는 치사율이 30~50%에 달할 정도로 높아 여름철에는 해산물과 어패류 섭취에 특히 주의해야 하는데요.
오염된 물과 음식물, 기타 위협요인을 차단하는 것이 예방을 위해 가장 중요합니다.
음식물은 내부의 중심 온도를 75도로 1분 이상 익혀 먹어야 하는데요.
어패류는 85도 이상으로 가열해서 익혀야 합니다.
환자나 무증상보균자가 직접 조리한 음식물이나 배설물에 의해 전파될 수 있는 점을 감안, 간접 접촉도 피해야 하는데요.
칼, 도마 등 조리도구는 채소, 육류, 어류를 분리해 사용하고 깨끗이 세척·소독해야 합니다.
일상생활 속에서 수인성, 식품 매개 감염병을 막기 위해서는 위생관리가 필수적인데요.
가장 기본이 되는 것이 손 씻기입니다.
흐르는 물에 비누로 30초 이상 씻기만 해도 세균이 쉽게 제거되기 때문에 평상시 수시로 손을 씻는 습관을 가져보실 것을 권유드리며 포스팅을 마치겠습니다.
기온, 습도 상승으로 병원성 세균 및 바이러스 증식이 활발해지면서 소화기 장애를 겪기 쉬운 시기입니다.
특히 수인성, 식품 매개 감염병은 집단감염으로 이어질 수 있어 개인위생 관리에 신경 써야 한다고 전문가들은 조언하고 있는데요.
의료계에 따르면 수인성, 식품 매개 감염병은 기온과 습도가 높아질 때 증가하는 계절성 질환입니다.
질병관리청이 발표한 집단발생 현황(2022년)을 보면 수인성, 식품 매개 감염병은 4월에 29건(337명) 발생했는데, 6월과 7월에는 각각 70건(1407명), 86건(1031명)으로 늘었습니다.
수인성, 식품 매개 감염병은 주로 병원성 미생물에 오염된 물이나 음식을 섭취했을 때 발생하는데요.
주로 구토, 설사, 복통 등의 증상이 핵심입니다.
위장관에서 증식하며 감염증을 일으키고 분변을 통해 몸 밖으로 배출되는데, 이것이 다시 주변의 물을 오염시켜 다른 사람을 감염시키는데요.
수인성, 식품 매개 감염병은 장티푸스(제2급 감염병)와 비브리오패혈증(제3급 감염병)이 대표적입니다.
장티푸스는 오염된 물이나 식품을 통해 감염되는 급성 전신성 발열 질환인데요.
잠복기(10~14일)가 지난 후 고열과 두통과 함께 구토, 설사, 복통, 오한, 설사 또는 변비를 일으킵니다.
제때 치료하지 않아 중증으로 발전하면 중추신경계 증상이 발생할 수 있고 사망률도 10~20%에 이르는데요.
비브리오패혈증은 주로 비브리오 불니피쿠스균이 들어있는 해산물 섭취할 때 발생합니다.
주로 간 질환자나 면역기능이 떨어진 사람들이 감염되기 쉬운데요.
20~48시간의 잠복기를 거친 후 급성발열, 오한, 혈압저하, 발진, 부종이 생깁니다.
이는 치사율이 30~50%에 달할 정도로 높아 여름철에는 해산물과 어패류 섭취에 특히 주의해야 하는데요.
오염된 물과 음식물, 기타 위협요인을 차단하는 것이 예방을 위해 가장 중요합니다.
음식물은 내부의 중심 온도를 75도로 1분 이상 익혀 먹어야 하는데요.
어패류는 85도 이상으로 가열해서 익혀야 합니다.
환자나 무증상보균자가 직접 조리한 음식물이나 배설물에 의해 전파될 수 있는 점을 감안, 간접 접촉도 피해야 하는데요.
칼, 도마 등 조리도구는 채소, 육류, 어류를 분리해 사용하고 깨끗이 세척·소독해야 합니다.
일상생활 속에서 수인성, 식품 매개 감염병을 막기 위해서는 위생관리가 필수적인데요.
가장 기본이 되는 것이 손 씻기입니다.
흐르는 물에 비누로 30초 이상 씻기만 해도 세균이 쉽게 제거되기 때문에 평상시 수시로 손을 씻는 습관을 가져보실 것을 권유드리며 포스팅을 마치겠습니다.