[식품영양정보]스트레스를 줄일 수 있는 10가지 음식


현대인들에게 스트레스는 질병을 악화시키는 요인인 만큼 관리도 잘 해야 하는데요. 음식은 긴장을 완화하는 데 도움이 되고 

일부 음식은 혈당을 안정화 시키거나 정서적 반응을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 스트레스를 줄일 수 있는 음식 10가

지에 대해서 살펴봤어요.



1. 녹색 잎이 많은 채소


시금치 같은 녹색 잎이 많은 채소는 도파민, 엽산이 풍부해 녹색 잎이 많은 채소를 섭취한 사람이 적게 섭취한 사람들보다 우

울증 증상의 위험이 낮다고 합니다. 신선한 과일과 채소를 더 많이 섭취한 날에는 더 차분하고 행복하며 활력이 넘치는 경향

이 있으니 많이 섭취하면 좋겠네요



2. 요거트


뇌와 장은 신체 화학 물질을 통해 의사소통하므로 스트레스가 위장 증상을 유발할 수 있습니다. 프로 바이오틱은 스트레스를

포함한 감정, 그 영역에서 뇌 활동을 감소하는 것으로 나타나고, 칼슘과 단백질이 풍부해 식단에 더 많은 양을 첨가하면 좋습

니다.



3. 연어


스트레스는 아드레날린 및 코티솔과 같은 불안 호르몬 수치를 증가시킬 수 있습니다. 연어의 오메가-3 지방산은 항염증제 성

질을 지니고 있어 스트레스 호르몬의 부정적인 양향에 대응할 수 있습니다. 




4. 블루베리


블루베리에는 안토시아닌, 항상화물질이 풍부해 블루베리를 먹는 사람은 자연 살해 세포, 스트레스에 대항하는 면역에 결정

적인 역할을 하는 백혈구의 종류를 증가시킨다고 합니다. 



5. 피스타치오


피스타치오를 섭취하면 협압과 심박수를 낮춤으로써 급성 스트레스를 줄일 수 있다고 하는데요. 심혈관 건강을 위한 항산화 

지원을 제공할 수 있는 주요 식물 영양소가 포함되어 있으니 마음속에 부정적인 생각이 계속 반복될 때 빵을 굽거나 반죽하거

나 피스타치오 견과류를 섭취하세요



6. 다크초콜릿


다크초콜릿은 코티솔을 포함한 스트레스 호르몬을 줄일 수 있는 것으로 연구결과에 나타났는데요. 코코아의 항산화제는 혈

관벽을 이완시켜 혈압을 낮추고 혈액 순환을 개선합니다. 다크초콜릿에는 행복감을 주는 독특한 천연 물질이 포함되어 있으

니 적어도 70% 이상의 코코아를 함유한 제품을 찾아서 섭취하세요



7. 우유


우유는 비타민 D의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 D 수치가 감소하면 공황과 우울증의 위험이 증가하여 비타민 D 수치가 충

분한 사람들은 비타민 D 수치가 가장 낮은 대상과 비교할 때 공황 장애의 위험이 준다고 합니다.  비타민 D가 많은 다른 음식

에는 연어, 달걀노른자 및 강화 시리얼이 있으니 함께 섭취하면 좋겠네요.



8.  오렌지


비타민 C의 최고 공급원 중 하나인 오렌지는 긴장을 풀고 스트레스 수준을 낮추는 좋은 과일입니다. 스트레스에 의해 약화

될 수 있는 면역 기능을 지원하는 것 외에도 스트레스 호르몬인 코티솔 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

오랫동안 높은 코티솔 수치의 영향으로 피로, 식욕 증가 및 체중 증가, 특히 복부 지방이 포함될 수 있으니 달달하고 맛있는 

오렌지를 섭취하여 스트레스를 풀어보세요.



9. 달걀


계란은 비타민 D의 몇 안 되는 천연 공급원 중 하나로 우울증 증상 감소를 포함하여 더 나은 면역 기능, 항 염증 및 기분 조절

을 포함한 여러 가지 중요한 건강상의 이점과 관련이 있다고 합니다. 

달걀에는 뇌의 신경 전달 물질로 작용하고 기분을 조절하는 능력에 영향을 미쳐 스트레스 수준을 보다 쉽게 관리할 수 있는 

아세틸 콜린이 포함되어 있다고 하니 손쉽게 구할 수 있는 식재료인 달걀을 자주 섭취해 보세요.



10. 굴


굴은 아연 함량이 높아 스트레스에 대한 신체의 반응을 낮출 수 있습니다. 굴은 항산화제로서 면역계를 강화시킬 수 있고 항

염증 특성을 가지고 있습니다. 바다의 우유라 불리는 굴을 다양한 요리에 활용하여 많이 섭취하면 스트레스를 줄이는 데 도

움이 될 수 있습니다.